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Este mito ronda mucho los ámbitos del gimnasio y similares gracias, probablemente, a las películas de Rocky. Seguramente más de uno haya imitado este comportamiento para poder aumentar la fuerza o la masa muscular. Lo que muchos ignoran es que puede llevar a una intoxicación.

Si bien no es realmente común, es muy posible sufrir una contaminación del tipo bacteriana por tragar huevos crudos. Al comer cualquier tipo de alimento sin cocinarlo previamente, hay que estar al tanto de que pueden contener todo tipo de patógenos, que pueden terminar en todo tipo de enfermedades e infecciones.

Además, estrictamente hablando, los huevos son mejor digeridos y procesados por el cuerpo si se consumen cocidos. El aprovechamiento proteico es mejor, y se absorbe mayor cantidad de nutrientes que cuando se los consume crudos. Así que, en definitiva, lo ideal es comer huevos hervidos o revueltos (por supuesto que fritos no, ya que el aporte de grasas hace más daño que los beneficios que aporta).

Esto muchas veces pasa, sobre todo si no tenemos tiempo para cocinar porque estamos llegando tarde a algún lado, y no conseguimos un substituto decente para un almuerzo.

Saltearse algunas comidas de vez en cuando no es un método que uno deba emplear si se quiere bajar de peso. Esto pude llevar a desórdenes alimenticios severos. Y si nos preocupa más el entrenamiento, es importante saber que no comer no pondrá al cuerpo en un estado catabólico, es decir, de consumo de sí mismo, así que no quiere decir que uno vaya a perder la masa muscular que tanto le costó construir sólo por saltarse una comida. El cuerpo posee reservas tanto de aminoácidos como de glucógeno para este tipo de situaciones.

Aún así, este tipo de comportamiento no debe convertirse en un hábito. Por un lado, es increíblemente perjudicial para la salud no comer regularmente, y también es muy malo si lo que se quiere es aumentar el músculo o tonificar, ya que, si bien el cuerpo posee reservas, terminará por consumir la fibra muscular que estamos intentando hacer crecer.

Es muy común que entre las obligaciones de la vida cotidiana no tengamos tiempo para ir al gimnasio un determinado día o incluso semana. Este tipo de descanso realmente le están dando al cuerpo una oportunidad de recuperarse.

No hace falta obsesionarse con la asistencia al gimnasio (o con la rutina que se haga en casa). El cuerpo no ganará ni perderá estado físico en una semana, porque no reacciona tan rápidamente, lo que es una molestia cuando queremos ver resultados inmediatos, pero es un alivio cuando debemos dejar de entrenar por unas semanas. Lo importante es que esto no se convierta en un hábito.

Incluso toda la gente que no entrena con demasiada intensidad, como quien practica un deporte por placer o asiste al gimnasio para ejercitarse sólo lo suficiente como para mantener su salud, no verá cambios en su estado físico hasta al menos seis semanas de haber abandonado el ejercicio. Además, mientras más meses o años se hayan pasado entrenando, más tiempo le tomará al cuerpo a volver a su estado anterior, es decir, perder ese estado físico.

Esto puede sonar parecido a lo que las madres nos dicen sobre comer e ir a nadar; que hay que esperar una hora por lo menos. De la misma manera, mucha gente cree que esto también se aplica al entrenamiento. En realidad, a la mayor parte de la gente no le ocurre nada si entrena con el estómago lleno.

El problema para muchos yace en que poseen estómagos sensibles, y pueden sentir náuseas o descompostura si entrenan muy pronto luego de haber comido. Pero esto no es una norma, y se soluciona sencillamente dejando pasar más tiempo entre la comida y el entrenamiento.

Cuando uno está trabajando los músculos, el flujo sanguíneo se dirige hacia éstos, en vez de estar concentrado en el sistema gastrointestinal. Esto causa que la digestión y la absorción de nutrientes sea más lenta que lo normal, pero no menor. Así que, en definitiva, el tiempo que debe pasar entre una comida y una sesión de entrenamiento es una cuestión personal, ya que no hay un tiempo mínimo que se deba esperar a menos que, por supuesto, se tenga un estómago sensible o alguna otra complicación.

Este tema es muy discutido en el ámbito del gimnasio, y la mayoría de las personas creen que esto no es beneficioso ya que puede terminar en lesiones o sobre entrenamiento.

Aún así, es sabido que mucha gente ha tenido buenos resultados adoptando este método de entrenamiento. El clave radica en el período de descanso que sigue al entrenamiento. Este debe alcanzar para compensar la intensidad de las rutinas, es decir, no se debe hace ningún otro tipo de actividad física ese día, sólo llegar a casa a descansar y comer. Otra cosa a tener en cuenta es variar de un día a otro el peso con el que se está trabajando ese músculo y el ángulo con el que se ejecutan los ejercicios.

Entrenar de este modo no debe ser una metodología a adoptar para el largo plazo. Sin embargo, se puede incorporar como un método a corto plazo para que el músculo entre en shock y salga de las tan odiadas mesetas, y así poder acelerar el crecimiento muscular.

Muchos expertos en nutrición y gurús de las dietas recomiendan no consumir comidas demasiado abundantes durante la noche, pero si lo que quieres es ganar masa muscular, es importante consumir una proteína de digestión lenta una hora antes de irte a dormir.

Una proteína de digestión lenta es, por ejemplo, la caseína, que se encuentra en el queso cottage.

Consumir este tipo de alimentos antes de ir a dormir sirve para asegurarse de que el cuerpo estará provisto de aminoácidos durante la noche, y esto es importante para evitar que el cuerpo consuma el propio músculo al acabarse las reservas por pasar de 7 a 9 horas sin comer.

Con respecto a los carbohidratos, hay opiniones enfrentadas. Hay quien dice que para no engordar hay que dejar de consumirlos cuatro horas antes de irse a dormir, y también hay gente que sostiene que en realidad eso no hace mayor diferencia, porque lo que cuenta al momento de bajar de peso es la cantidad de calorías, y siempre que no te excedas con eso, no deberías engordar, independiente del horario en el que consumas los distintos alimentos.

Como ya dijimos, el gimnasio es un lugar repleto de todo tipo de gérmenes y, si bien no se les podrá evitar por completo, hay algunas medidas que se pueden tomar para evitar resfriarse demasiado seguido:

• Lávate las manos: Principalmente antes y después de utilizar el equipo. Es importante secar las manos con toallas de papel, y no con la toalla con la que estás limpiando las máquinas. También es útil tener a mano alcohol en gel o algún tipo de gel antibacterial.
• No te toques la cara: Sobre todo ojos, nariz y boca. Lo menos que quieres es meter en tu organismo las bacterias que inevitablemente tienes en las manos.
• Usa toallitas antibacterianas: No son costosas, y es importante tenerlas encima siempre y utilizarlas en todo el equipo antes de emplearlo.
• Cubre las heridas: Así sean heridas abiertas o en proceso de cicatrización, es importante que estén siempre cubiertas.
• Toallas: Bajo ninguna circunstancia utilices para secar el equipo la misma toalla con la que secas tu sudor. En las toallas las bacterias proliferan, y lo que menos es quiere es frotarlas en el rostro.

El gimnasio, al ser un lugar donde pasa tanta gente, es un sitio en el que podemos contagiarnos de todo tipo de enfermedades si no tenemos cuidado. Algunas de las cosas más llenas de gérmenes en un gimnasio son:

• Picaportes: Son muchas las manos que pasan por aquí, así que es inevitable que sean un gran depósito de gérmenes. Además, no es el sitio que sufra mayor desinfección al hacer limpiezas generales. También hay que tener cuidado con todo el equipo que esté mucho tiempo en las manos, como pueden ser las mancuernas o las pesas, e incluso algunos aparatos y los botones con los que se los programa.
• Duchas: Ducharse en el gimnasio sin utilizar algún tipo de calzado equivale a rogar por una infección cutánea. Mucha gente opta por utilizar este espacio para ducharse, y no sabemos qué tipo de hongos cutáneos puedan tener.
• Colchonetas: En muchos lugares nos proveen de este tipo de equipo, así que no siempre utilizaremos nuestra propia colchoneta. Al ser utilizadas por un gran número de personas, es importante que sean higienizadas con frecuencia, ya que el sudor de alguien que la haya usado previamente puede contener bacterias que causan infecciones en la piel.